Tadı Damağımda Yemek Tarifleri Tadı Damağımda Nefis Yemekleri Tarifleri
MALZEMELER
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı sıvı yağ
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı süt
6 su bardağı tavuk suyu ya da su
1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
- Çorba tencerenize tereyağ ve sıvı yağ koyup erimesini bekleyin.
- Peşinden tencereye unu ekleyin ve kavurun un biraz sarardığı zaman içine ketçap ve salçayı katın 4 – 5 dakika kavurun.
- Sonra soğuk olarak tavuk suyunu ve tuzu ekleyin.
- Soğuk tavuk suyu fazla ısınmadan üzerine sütü katın.
- Biraz pişirip karabiber ekleyin ve karıştırmaya devam edin piştiği zaman servis edebilirsiniz.
- Tabiki üzerine kaşar koyabilirsiniz. Süslemek için bir parça nane yada maydanoz ne isterseniz artık.
Yazdırılabilir Sayfa
