Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Çorbalar / Şehriyeli Tavuk Çorbası
şehriyeli tavuk çorbası

Şehriyeli Tavuk Çorbası

MALZEMELER:

  • Bir tavuk butu
  • Bir su bardağı tel şehriye
  • 1 patates ( küp olarak doğranır)
  • 1 tane rendelenmiş havuç
  • Kimyon, seter otu
  • Karabiber, kekik
  • Tuz

TERBİYESİ İÇİN

  • 2 yumurta
  • 2 kaşık yoğurt
  • Yumurta ile yoğurt beraber çırpılır.

 

HAZIRLANIŞI

Tencereye tavuk butu, tuz ve su konur, kaynamaya bırakılır.
Et pişince suyun içinden çıkartılır, didiklenir veya doğranır.
Doğranan tavuk eti, tekrar tavuk suyunun içine konur.
Patates , havuç , tel şehriye tavuk etinin yanına konur.
Üzerlerini, dört parmak kalınlığında geçecek kadar su ile tamamlanır.
Terbiye malzemeleri iyice karıştırılır.
Patates ve havuçlar yumuşayınca ocak kapatılır.
Çorbanın suyundan iki kepçe alıp, terbiyenin içine koyup bütünleşmesi için iyice karıştırılır.
Sonra tamamını sürekli karıştırarak çorbaya dökülür.
2-3 dak daha kısık ateşte pişirilip kapatılır.

Yazar -- >> BIG CHEF

BIG CHEF
1980 İstanbul doğumluyum. Yemek yapmayı seviyorum, eşimin internet bilgisinin yardımı ile bu siteyi yaptım ve kendi bildiğim tarifleri ayrıca site ziyaretçilerinin tariflerini eğer isterlerse isimleri ile burdan yayınlıyorum. Önce kontol ediyorum. Copy - Paste olan varsa yayınlamıyorum... Sitedeki reklamların tek amacı sitenin domain ve hosting masrafını karşılamak içindir.

Bu Tariflere Bakmaya Nedersin..

kolay domates çorbası

Kolay Domates Çorbası

MALZEMELER 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı ketçap 1 çorba kaşığı tereyağı 4 ...

tarhana çorbası

Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası En sevilen ve en bilindik çorbalardan biridir, tarhana çorbası. Çok kolay yapılır, hem ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Spam Koruması ( Buna Mecburuz ) * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.