Yeni Tarifler
kopsiya
kopsiya

Kopsiya

Kopsiya balıkçı teknelerinde ocak yakılamayacak durumlarda balıkçıların balıkları yemek için kullandıkları bir tarif.

 

MALZEMELER

500 gr Hamsi

4 Limon

1 Kahve Fincanı Zeytinyağı

1 Çorba Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI

Kafaları ve Kılçıkları alınmış hamsileri büyükçe bir tepsiye dizin.Üzerine biraz tuz serpin ve bir sıra daha hamsi dizin.

 

Aldığımız dört tane limonun suyunu tepsideki hamsilerin üzerine döküp serin bir yerde 1 gün beklemeye bırakın.

Servis yaparkende limon, zeytinyağı, dereoto iri dilimlenmiş soğan ile yapabilirsiniz.

Yazar -- >> selime aydın

Yemek yapmayı sevdiğim kadar tariflerini de paylaşmayı seviyorum

Bu Tariflere Bakmaya Nedersin..

kişniş soslu palamut

Kişnişli Palamut

MALZEMELER 2 adet dilimlenmiş palamut 1 orta boy kuru soğan 2 çorba kaşığı ezilmiş kişniş ...

Sebzeli Hamsi

Sebzeli Hamsi

MALZEMELER 250 gr ayıklanmış kılçıkları alınmış hamsi ½ kg mısır unu 3 yaprak ince kıyılmış ...

Bir Yorum

  1. Assos’a ozel meze tarifleri yakinda blog sayfalarinda basliyor. Kopsiya, Girit usulu fava, topik…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Spam Koruması ( Buna Mecburuz ) * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.