Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: acem pilavı

Tag Archives: acem pilavı

Acem Pilavı

Malzemeler: 1 Kg kuşbaşı kuzu eti 2 su bardağı pirinç 3 çorba kaşığı tereyağı 1 adet orta boy soğan 2 adet havuç 3 su bardağı et suyu 1 çay bardağı badem 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı antep fıstığı Hazırlanışı : Öncelikle pirinci tuzlu ılık suda 15 dakika bekletin ve süzün. Bol suyla yıkadıktan sonra süzülmesi için bir kenara alın. 2 çorba kaşığı tereyağını eritin ve kıyılmış soğanı kavurun. Et suyunu ilave edin ve kaynayınca tuzunu ayarlayın ve pirinci katın. Tencerenin ağzı kapalı olarak, kaynayana dek harlı ateşte, sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Diğer taraftan eti 1 ...

Devamı