Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: antep örgülü pilav

Tag Archives: antep örgülü pilav

Örgülü Pilav

örgülü pilav

MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 4 çay bardağı un yarım tavuğun beyaz eti yarım çay bardağı fıstık 4 bardak et suyu 1 adet yumurta tavuk ciğeri 3 çorba kaşığı tereyağı tuz karabiber. HAZIRLANIŞI Elenmiş unu, hamur tahtasına koyun ve ortasını açın. içine bir tane yumurta kırın. 2 çorba kaşığı yağ, bir kahve Kaşığı tuz, bir fincan su ilavesiyle yoğurun. Oklava ile incelterek yufka şeklinde açın. Bu yufkayı ince şeritler halinde kesin. Bir tencereyi erimemiş yağ ile sıvayın. Yağ değmemiş yer kalmasın. Sonra kafes olacak şekilde bu şeritlerin bir kısmını enine, bir kısmını da boyuna tencerenin içine döşeyin. Boş kalan yerleri ...

Devamı