Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: arpa şehriyeli tavuk çorbası

Tag Archives: arpa şehriyeli tavuk çorbası

Şehriyeli Tavuk Çorbası

şehriyeli tavuk çorbası

MALZEMELER: Bir tavuk butu Bir su bardağı tel şehriye 1 patates ( küp olarak doğranır) 1 tane rendelenmiş havuç Kimyon, seter otu Karabiber, kekik Tuz TERBİYESİ İÇİN 2 yumurta 2 kaşık yoğurt Yumurta ile yoğurt beraber çırpılır.   HAZIRLANIŞI Tencereye tavuk butu, tuz ve su konur, kaynamaya bırakılır. Et pişince suyun içinden çıkartılır, didiklenir veya doğranır. Doğranan tavuk eti, tekrar tavuk suyunun içine konur. Patates , havuç , tel şehriye tavuk etinin yanına konur. Üzerlerini, dört parmak kalınlığında geçecek kadar su ile tamamlanır. Terbiye malzemeleri iyice karıştırılır. Patates ve havuçlar yumuşayınca ocak kapatılır. Çorbanın suyundan iki kepçe alıp, terbiyenin içine ...

Devamı