Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: bazlama hamuru

Tag Archives: bazlama hamuru

Bazlama Tarifi

Bazlama

MALZEMELER 4 bardak un 1.5 bardak ılık su 1.5 çay kaşığı kuru maya veya 1/4 paket yaş maya 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI Bazlama Hamurunun Yapılışı: Mayayı, tuzu ve şekeri ılık suda eritin. Bu Karışıma unu ekleyip yumuşak bir kıvamda (kulak memesi denilen kıvam) yoğurun. Hamurun üstünü ıslak nemli bir bez ile örtün. Yaklaşık 3 saat, hamur iki katına çıkıncaya kadar oda sıcaklığında dinlendirin.Hamur istenilen ölçüde mayalandığında, bazlama yapımına başlayabilirsiniz. Bazlama Yapımı-Bazlama Yapılışı: Hamuru 5-6 parçaya ayırıp yuvarlak beze yapın.. Bezeleri ıslak nemli bir bezin üstüne koyup üstlerini yine ıslak nemli bir bez ile örtün. Hamuru, ...

Devamı