Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: bulgaristan usulü çorbalar

Tag Archives: bulgaristan usulü çorbalar

Misket Çorbası ( SUPA TOPÇETA )

misket çorbası SUPA TOPÇETA

KÖFTE MALZEMELERİ 200 gram dana kıyma 1 adet kuru soğan ( rendelenmiş) tuz karabiber ÇORBA MALZEMELERİ 1 adet havuç ( küp küp kesilir) 1 adet patates ( küp küp kesilir ) 1 adet soğan (rendelenmiş) Yarım su bardağı pirinç Tuz 2,5 lt su   TERBİYE 1 su bardağı yoğurt 1 adet limon 1,5 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı Gerektiği kadar su   HAZIRLANIŞI Kıyma yoğurma kabına konur.İçine tuz , karabiber ve 1 adet soğan rendelenir ve güzelce yoğurulur. Misket büyüklüğünde toplar yapılır,tavada yağda kızartılır ve kenarda bekletilir. Tencerede soğanlar ve havuçlar kavrulur, su eklenir. Su kaynadıktan sonra patates ...

Devamı