Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: Bulgur Pilavı Malzemeleri

Tag Archives: Bulgur Pilavı Malzemeleri

Bulgur Pilavı

bulgur-pilavi

MALZEMELER 2 su bardağı bulgur 1 tane iri soğan 4 tane yeşil biber 2 tane domates 1 diş sarımsak 1 kaşık biber salçası 1 kaşık domates salçası pul biber (isteğe göre değişebilecek miktarda) yarım çay bardağı kadar sıvı yağ tuz HAZIRLANIŞI Sırasıyla soğanı, biberleri, domatesleri ve sarımsağı küp küp doğrayıp yağda kavurdum. domates de suyunu çekince salçayı ekledim. Birazcık daha kavurulduktan sonra yıkadığım bulguru ve tuzu ekleyip iyice kavurdum. yeterince kavrulunduğunda (yaklaşık 6-7 dk.) 2 bardak su ekleyip kapağını sıkıca kapattım. Kaynamaya başlayınca altını kısıp, fazla karıştırmadan pişirdim. 5 dakika demlendikten sonra sofraya geçebilir.

Devamı