Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: cake decorator pay

Tag Archives: cake decorator pay

Turta – Tart – Pay – Tartölet Nedir?

turta - tart - tartölet - pie cake nedir ?

Turta “Torta”; Ufak tepsiye benzeyen fazla derin olmayan bir kabın içine tatlı veya tuzlu hamur karışımı konarak yapılır. Bu tepsiye yayılan hamurun üzeri yine başka bir hamurla örtülebilir yada habur şeritleriyle kafes görünümü verilebilir. İtalyanca bir kelimedir :“ torta “ Tart – “Tarte“; Turta hamurundan daha ince olur, kalıpla yada yağlı kağıtla pişirilir, ama üzeri turtada olduğu gibi hamurla kapatılmaz. Meyve ile üzeri süslenir Fransızca bir kelimedir :“ tarte “ Pay – “Pie”; Tatlı tuzlu veya sebzeli, etli yapılabilir. Turtayla aynıdır. Tartölet; Pastanelerde görünce hemen canımızın çektiği minik süslü kağıtlar içinde servis edilen. Üzerine küçük meyvalar ve krema konur. Bunların ...

Devamı