MALZEMELER
Yarım kilo un.
Yaş Maya
Yarım demet dereotu
Çörek otu
3 yumurta(İkisinin yarısı ayrılıyor)
1 su bardağı sıvı yağ
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar ılık su
HAZIRLANIŞI
Unu eliyoruz.
1 küçük paket yaş maya katalım.
2 tatlı kaşığı şeker, tuz,sıvı yağ ve dere otu koyalım.
Göz kararı ılık su ekleyip
Hepsi yoğruluyor. 20 dk. bekleyin.
Hamur kabarması gerekiyor.
Daha sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp ve çörek otu serpin.
170 derecede fırına verin.
Afiyet olsun.
ev yapımı dereotlu poğaça ile lor kurabiyesi de olur..
Sakız Ağacı’nda kahvaltı ediyorum. Genelde dereotlu poğaça ve çay. Alışkanlıklar. (Dereotunu birleşik yazdım, bu alışkanlık değil.)
dereotlu poğaça kutsalım