Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Atıştırmalıklar

Atıştırmalıklar

Atıştırmalıklar tarifleri

Tereli Karidesli Çavdar Ekmeğine Sandviç

su tereli ve karides salatalı çavdar ekmeğine sandviç

  MALZEMELER 2 dilim geniş çavdar ekmeği 300 gr dondurulmuş karides 1 bardak mayonez 1 kaşık ketçap 1 kaşık worcester sos (varsa) 1 tatlı kaşığı hardal 6 adet kornişon turşu (ince kıyılmış) 1 kaşık limon suyu 1 bardak su teresi (taze, yoksa roka ya da fesleğen) 1 kaşık kıyılmış dereotu tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Karideslerinizi, içine tuz attığınız kaynar suda, pakette yazan süre kadar pişirip, içi buz dolu soğuk su bulunan bir kaseye alın. Bu işlem yumuşamasını engelleyecektir. Ayrı bir kasede, ketçap, mayonez, hardal, limon suyu, worcester, tuz ve karabiberi çırpın. İçine kıyılmış dereotu, kornişon ve karidesleri alıp karıştırın. Soğuk bir ...

Devamı

Karamelize Soğanlı Bonfile Sandviç

Karamelize Soğanlı Bonfile Sandviç

MALZEMELER 500 gr bonfile (orta incelikte kesilmiş olsun, biftek ya da antrekot da kullanabilirsiniz) 2 adet soğan (piyazlık) 2 adet kırmızı kapya biber (orta incelikte halkalar halinde) 1 adet sarı dolmalık biber (orta büyüklükte kareler halinde) 1 kaşık elma sirkesi 1 kaşık şeker 1 tatlı kaşığı acı olmayan hardal 2 kaşık zeytinyağı Tuz Karabiber DOMATES SOS 3 adet domates (rendelenmiş) 3 diş sarımsak (ince kıyılmış) 2 kaşık zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı domates salçası biraz su tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Bir tavaya zeytinyağı ve soğanları ekleyin. Kısık ateşte üstüne, tuz, karabiber ve şekeri serperek, devamlı karıştırarak soğanlarınız iyice ...

Devamı