Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Diyet Tarifler

Diyet Tarifler

Diyet Tarifler

Kinoa kısırı

kinoa kısırı

Malzemeler: 1 paket (450 – 500 g) beyaz kinoa 1 diş sarmısak 2 tane orta boy domates 3 tane salatalık 3 çorba kaşığı biber salçası 1 demet maydanoz Tuz ve karabiber 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı nar ekşisi   Hazırlanışı: Kinoayı derin bir karıştırma kabına koyun ve üzerine kaynamış su döküp kapağını kapatın, yumuşayıp suyunu çekinceye kadar bekleyin. Üzerine biber salçası, nar ekşisi, zeytinyağı koyup tahta bir kaşıkla güzelce karıştırın. Üstüne ince ince kıyılmış maydanoz, ince doğranmış domates ve salatalık ekleyip. Tuz ve karabiberle tatlandırarak servise sunun.

Devamı

Kinoa ( Quinoa )

Kinoa ( Quinoa )

Tahıllara kıyasla kinoanın besin değeri oldukça iyidir. Lizin gibi temel amino asitler ve bol miktarda kalsiyum, demir ve fosfor içerir. 100 gram kinoa 372 kalori, 5,8 gram yağ, 69 gram karbonhidrat, 6 gram lif içerir. Hasattan sonra tohumların saponin içerdiği için tadı acı olan kabuklarından ayrılması gerekir. Kinoa genellikle pirinç ile aynı şekilde pişirilir ve çok çeşitli yemeklerde kullanılır. Kinoa yaprakları, ıspanak gibi bir yapraklı sebze olarak da tüketilebilir     MALZEMELER 1 Su bardağı kinoa 4 tane kurutulmuş domates 4 yemek kaşığı haşlanmış mısır 6 tane kornişon Maydanoz Frenk soğanı veya taze soğan Ceviz yağı tuz HAZIRLANIŞI Kaynayan tuzlu suda kinoa yı ( ...

Devamı

Enginarlı Sebze Salatası

enginarli-sebze-salatası

MALZEMELER 3 enginar 1 orta boy limon 400 gr brokoli 1 tavuk göğüs fileto 2 havuç 1 kırmızı biber 400 gr karnabahar tuz 1 dal taze sarımsak 1 dal taze soğan 2 çay bardağı konserve mısır 1 çay bardağı zeytinyağı HAZIRLANIŞI Enginarları dikkatlice temizleyin ve tencereye atın ve limonlu suda yumuşadığını anlayana kadar haşlayın. Brokoli ve karnabaharı iyice yıkayıp, parçalara ayırın ve kaynamış tuzlu suda 15 dakika haşlayın. Aldığımız göğüs etini başka bir tencereye koyun ve haşladıktan sonra küp  şeklinde doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyin ve havucuda yıkayıp, kazıyın. Kırmızı biberleri ince ince, havuçları da küp küp kesin. Soğan ve taze sarımsağı temizleyip, ince ince kıyın. Sebzeler soğuduktan sonra tavuklarla birlikte derin bir ...

Devamı

Diyet Ispanak Çorbası

diyet-ispanak-corbasi

Ispanağı çocuklar sevmesede aslında çok yararlı bir sebzedir. Ispanakta A, C, E , B grubu vitaminler ile demir, magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri birde protein açısından epey zengin bir besindir. Zihni kuvvetlendirir, vücut dayanıklığını artırır, kansızlığa iyi gelir. Tabiki burada sayamayacağımız birçok yararı daha vardır. Hatta ıspanak ile maske yaparak sivilcelerden dahi kurtulabiliriz. Bu kadar yararın yanında tüketmesi sakıncalı olan durumlarda vardır. Romatizma, gut hastalığı, eklem iltihabı ve böbrek taşı olanların tüketmesi tavsiye edilmez.   MALZEMELER 1 kg ıspanak 200 gr tavuk göğsü 1 soğan 1 fincan sıvı yağ 1 fincan pirinç 1 yemek kasiği salça 1 çay kasığı karabiber 2 çay kasığı pulbiber 2 diş ...

Devamı

Kepekli Diyet Kurabiye

kepekli-kurabiye

MALZEMELER 180 gr kepek unu, 50gr kalın kepek, Yarım çay bardağı pekmez, Yarım çay bardağından biraz az yağ, 2 Tane yumurta, 10 gr kabartma tozu, 60 gr karışık tahıl HAZIRLANIŞI        Önce sıvı malzemeler karıştırılır. Yumurta, pekmez, yağ biraz çırpılır. Kepek unu, kalın kepek, tahıl karışımı ve kabartma tozu ilave edilerek karıştırılır. Bütün malzemeler birbirine iyice yedirilir. Kurabiye hamurundan parçalar koparılarak ceviz büyüklüğünde yuvarlanır ve kepeğe bulanır. Hamurlar, tepsinin üzerine yerleştirilen yağlı kağıda yerleştirilir. Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika pişirilir. İsterseniz üzerinin çatlamasını bekleyebilirsiniz. Görüntü olarak hoşuna gidenler oluyor. Ben pek beğenmem çatlak görüntüyü

Devamı