Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Soslar

Soslar

Soslar Tarifleri

Yoğurtlu Sos

yoğurtlu sos

MALZEMELER 2 su bardağı yoğurt 1 fincan zeytinyağı 4 diş sarmısak Bir tatlı kaşığı pulbiber Tuz HAZIRLANIŞI Sarımsakları iyice dövüp zeytinyağı ile karıştırın. Acıbiber ve yoğurdu ilave ederek çırpın.

Devamı

Domatesli Biberli Sos

domatesli biberli sos

MALZEMELER 1 baş soğan 1 Domates 1 baş sarmısak 10 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 fincan et suyu veya su Bir miktar sirke ve tuz HAZIRLANIŞI Tereyağını eritip, kabukları soyulup rendelenmiş domates, ince doğranmış soğan, sarmısak ve biberlerle biraz kavurun. Üzerine sirkeyi döküp bir müddet bekletin. Et suyunu ilâve edip 10-15 dakika pişirin.

Devamı

Beşamel Sos

başamel sos

MALZEMELER 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı margarin 1  çay bardağı sıvı yağ 2  çorba kaşığı un Tuz HAZIRLANIŞI Margarini eritip içine sıvı yağı ilâve edin ve unu koyarak kavurun. Yavaş yavaş sütü ve tuzu ilâve edip pişirin.

Devamı