Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Kek Tarifleri / Elmalı Kıtırlı Kek
elmalı kıtırlı kek
elmalı kıtırlı kek

Elmalı Kıtırlı Kek

Malzemeler :

3 su bardağı un

2 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı süt

3 çorba kaşığı tereyağı

1 paket kabartma tozu

Arası için:

3 elma

1 limon

1 çay bardağı esmer şeker

Üzeri için:

1.5 su bardağı un

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çay bardağı esmer şeker

Ceviz ( kırılmış varsa uğraşmazsınız )

Tarçın

HAZIRLANIŞI

  • Elmaların içindeki çekirdekleri çıkarıp soyuyoruz. ( Sadece çekirdek değil orta kısmı komple alıcaz )
  • Soyup çekirdeklerini aldıktan sonra normal dilim şeklinde doğrayın. Yani elma dilimi olsun
  • Bu dilimlerin üzerine esmer şekeri ve limonumuzun suyunu katıp pişirin.
  • Kenarda bir kaba toz şekeri, un ve kabartma tozunu koyun biraz karıştırıp orta kısmını çukur yapın.
  • Bu çukur yaptığımız yere limon kabuğunun rendesi, süt vede yumurtayı katıp yoğurun.
  • Yoğurma işlemi bitince tart kalıbına yağ sürün ve tart kalıbına döküp eşit şekilde yayın.
  • Üzerine az önce ocakta pişirdiğimiz elmalı karışımı düzgünce yayın. Şimdi üzerini kapatmak için hamur hazırlayacağız.
  • Yine karıştırma kabına tarçın, tereyağ, un ve esmer şeker koyun.
  • Karıştırmaya başlayın ama kıvamı normal kek gibi olmasın.
  • Tabiri caizce helvamsı bir kıvam alsın tane tane.
  • Sonra bu hamuruda elmalın üzerine eşit yayın.
  • En sonda üstü için kırılmış cevizi serpin ve 180 derece fırında pişmeye bırakın.

Yazar -- >> BIG CHEF

BIG CHEF
1980 İstanbul doğumluyum. Yemek yapmayı seviyorum, eşimin internet bilgisinin yardımı ile bu siteyi yaptım ve kendi bildiğim tarifleri ayrıca site ziyaretçilerinin tariflerini eğer isterlerse isimleri ile burdan yayınlıyorum. Önce kontol ediyorum. Copy - Paste olan varsa yayınlamıyorum... Sitedeki reklamların tek amacı sitenin domain ve hosting masrafını karşılamak içindir.

Bir Yorum

  1. SEVCAN SABANCI

    Elmalı Kıtırlı Kek: Elmalı Kıtırlı Kek Tarifi   Sizlere güzel elma ile yapılan bir tarif sunacağız.Bu güzel keki…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Spam Koruması ( Buna Mecburuz ) * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.