Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Pilav Tarifleri / Acem Pilavı

Acem Pilavı

Malzemeler:

  • 1 Kg kuşbaşı kuzu eti
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet havuç
  • 3 su bardağı et suyu
  • 1 çay bardağı badem
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı antep fıstığı

Hazırlanışı :

Öncelikle pirinci tuzlu ılık suda 15 dakika bekletin ve süzün. Bol suyla yıkadıktan sonra süzülmesi için bir kenara alın. 2 çorba kaşığı tereyağını eritin ve kıyılmış soğanı kavurun.

Et suyunu ilave edin ve kaynayınca tuzunu ayarlayın ve pirinci katın. Tencerenin ağzı kapalı olarak, kaynayana dek harlı ateşte, sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Diğer taraftan eti 1 çorba kaşığı tereyağında kavurun.

Jülyen doğranmış havuç, badem ve antep fıstığını ayrı ayrı tavalarda 1’er tatlı kaşığı tereyağın da kavurun. Servis tabağına önce pilavı alın, üzerine sırasıyla et, havuç, badem ve antep fıstığını yerleştirin. Sıcak olarak servis yapın.

Yazar -- >> BIG CHEF

BIG CHEF
1980 İstanbul doğumluyum. Yemek yapmayı seviyorum, eşimin internet bilgisinin yardımı ile bu siteyi yaptım ve kendi bildiğim tarifleri ayrıca site ziyaretçilerinin tariflerini eğer isterlerse isimleri ile burdan yayınlıyorum. Önce kontol ediyorum. Copy - Paste olan varsa yayınlamıyorum... Sitedeki reklamların tek amacı sitenin domain ve hosting masrafını karşılamak içindir.

Bu Tariflere Bakmaya Nedersin..

mantarlı pilav

Mantarlı Pilav

Malzemeler 2 bardak pirinç 3 bardak su 2 yemek kaşığı un 1 bardak süt 2 ...

şaraplı risotto

Şaraplı Risotto

MALZEMELER 400 gr. baldo pirinç 3 bardak beyaz şarap 1 ufak soğan 1 ufak kereviz ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Spam Koruması ( Buna Mecburuz ) * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.