Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Turşular / Pırasa Turşusu
pırasa turşusu
pırasa turşusu

Pırasa Turşusu

MALZEMELER:

2 kg pırasa

4 adet sivri biber

4 diş sarımsak (kabukları soyulmuş)

1 su bardağı kaya tuzu

1 çay bardağı sirke

4 su bardağı suyu

3 litrelik cam kavanoz

 

HAZIRLANIŞI:

  • İyice yıkanan pırasalar irice doğranarak haşlanır.
  • Daha sonra soğumuş olan pırasalar kavanoza yerleştirilir.
  • Aralarına sivri biber ve sarımsaklar konulur.
  • Hazırlanmış salamura suyuna sirke eklenerek pırasaların üzerine dökülür.
  • Serin ve kuru bir yerde 15 gün bekletilir.

Not: Pırasaların arasına, yarım limonun ince dilimler halinde kesilerek eklenmesi daha lezzetli ve hoş kokulu olmasını sağlıyor.

Yazar -- >> selime aydın

Yemek yapmayı sevdiğim kadar tariflerini de paylaşmayı seviyorum

Bu Tariflere Bakmaya Nedersin..

yer elması turşusu

Yer Elması Turşusu

YER ELMASI TURŞUSU Anavatanı Kanada olan, yamru yumru görünüşündeki bu kök bitkisinin zeytinyağlı yemeği de ...

Kelek Turşusu

MALZEMELER: 3 adet kelek 10 diş sarımsak (kabukları soyulmuş) 1 tane limon (ince dilimlenmiş) Yarım ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Spam Koruması ( Buna Mecburuz ) * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.