Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Turşular / Zeytin Salamurası
Zeytin Salamurası

Zeytin Salamurası

MALZEMELER

1 kg yeşil zeytin

1 çorba kaşığı tane kişniş

2 yemek kaşığı kaya tuzu

1 çorba kaşığı zeytinyağı

2 litrelik cam kavanoz

HAZIRLANIŞI

  • İyice yıkanmış ve bıçakla hafif çizilmiş zeytinler; kişniş, tuz ve zeytinyağı ile birlikte kavanoza konularak kapağı sıkıca kapatılır.
  • Kendi suyunu salması beklenir. Kendi suyunu salan zeytinler çıkarıldığında bir gece bolca suyun içinde bekletilerek, süzülür ve iyice yıkanır.
  • Üzerine zeytinyağı ve bol limon sıkılarak servis edilir.

    Not: Bu tarif, evdeki yapımlar için verilmiş kolay bir tariftir. Hemen yenilmek için yapılır. Yani öyle sezon boyu bekletmeye elverişli değildir!

Yazar -- >> Doğan ATAK

Doğan ATAK
Merhaba Tadı Damağımda sitesinin teknik işleriyle ilgileniyorum. Site ile ilgili her sorunda bana ulaşabilirsiniz.

Bu Tariflere Bakmaya Nedersin..

yer elması turşusu

Yer Elması Turşusu

YER ELMASI TURŞUSU Anavatanı Kanada olan, yamru yumru görünüşündeki bu kök bitkisinin zeytinyağlı yemeği de ...

Kelek Turşusu

MALZEMELER: 3 adet kelek 10 diş sarımsak (kabukları soyulmuş) 1 tane limon (ince dilimlenmiş) Yarım ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Spam Koruması ( Buna Mecburuz ) * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.