Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: Çorba

Tag Archives: Çorba

Andaloz Çorbası

andaloz çorbası

MALZEMELER 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç 1 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı salça 1 tutam maydanoz tuz karabiber HAZIRLANIŞI Çorba tenceresine margarini koyup eritmeye başlayın. Yağ eridikten sonra unu ekleyerek biraz daha karıştırmaya devam edin, sonrasında salçayıda katarak karıştırın. 6 Su bardağı su ekleyip kaynatın. Bu kaynayan suyun içine daha önceden haşladığınız pirinci, kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuzu katıp karıştırın.  

Devamı

Lebeniye Çorbası

lebeniye çorbası

MALZEMELER 1 Su Bardağı Buğday 1 Çay Bardağı Nohut 250 Gr.Kuşbaşı Doğranmış Et 3.5 Su Bardağı Yoğurt Zeytinyağı Nane Tuz Su HAZIRLANIŞI Bir gün önceden Islattığınız nohut ve buğdayı  bir tencereye alın içine etide katın ve üzerini geçecek miktarda su ekleyip orta ateşte haşlayın. Malzemeler haşlanmaya başladığı zaman karıştırarak azar azar yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 10 yada 15 dakika daha kaynatarak ocaktan alabilirsiniz. Eğer isterseniz üzerine nane ve yağ gezdirip servis edebilirsiniz.

Devamı