Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: dim sum istinye park

Tag Archives: dim sum istinye park

Lahanalı Dim Sum

lahanalı dim sum

MALZEMELER Hamur 2 su bardağı un Yarım su bardağı su Tuz İç harcı 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı lahana 5 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı kişniş 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı zencefil HAZIRLANIŞI Hamur malzemelerini yoğurun. Ele yapışmayan esnek bir hamur elde etmek için suyu yada unu azar azar  ekleyin. Hamurdan avuç büyüklüğünde parçalar kopararak, un serpilmiş tezgahta bıçak sırtı kalınlığında açın. Hamurdan üç parmak eninde kareler keserek, ortalarına iç harcını yerleştirip bohça şeklinde kapatın. Geniş bir tencerenin içine su koyup tencerenizin içine metal bir kevgir ...

Devamı