Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: diyet yemekleri

Tag Archives: diyet yemekleri

Sağlıklı Diyet

sağlıklı diyet önerileri

Her kadın güzel bir vücuda sahip olmak ister. Bunu için çeşitli yollara başvurur. Bu yolların başında spor yapmasının yanında yediklerine dikkat etmesi ve sağlıklı olan besinleri tüketmesi geliyor. Zayıflamak istiyorsanız tadı damağınızda kalan bazı lezzetlerden mahrum kalmanız gerekecek. Fazla kilolarından şikâyetçi olan kişilerin zayıflama istekleri zaman zaman bir hırs haline gelebiliyor. Kısa zamanda zayıflama arzusu hızlı ve kontrolsüz kilo kaybını beraberinde getiriyor. Verdiğiniz kilolar farkında olamadan yağ endeksli bölgelerinizden çok kaslarınızdan gidiyor. Bunun için sağlıklı bir diyet programına uymanız kaçınılmaz olacak. Sağlıklı beslenmek sandığınız kadar zor değildir. Sizi aç bırakarak zayıflamanızı sağlayacağını söyleyen diyetlerden ziyade, besinlerinizden tam yağlı yiyecekleri ayırmamanız ...

Devamı

Sebze Yemeklerinde Kullanılan Garnitür ve Soslar

Sebze Yemeklerinde Kullanılan Garnitür ve Soslar

1. SOS: Çorba, yahni, sulu sebze ve et yemeğinin katılaştırması veya lezzetini arttırması için kullanılan malzemenin karışımı. a. MEYANE: Un veya evde hazırlanan galete ununun yağla kavrulması. b. VELUTE: Meyanenin et suyu veya yumurta ile çırpılarak karıştırılması. c. BEŞAMEL SOS-1: Un yağla biraz kavrulur. Üzerine süt ve tuz katılarak muhallebi kıvamında pişirilir. BEŞAMEL SOS-2: Un yağla kavrulur. Üzerine su ve tuz dökülerek koyu bir muhallebi kıvamında pişirilir. Soğuyunca yumurta kırılarak yedirilir. Hindistan cevizi serpilir. 2. SOTE: Sebze, balık veya etlerin eşit büyüklükte doğranarak yağda karıştırılarak susuz pişirilmesidir. Pişirme sırasında kapak örtülmez. İri doğranırsa, alt-üst edilir. (Kızartma gibi) 3. PİYAZ: Soğan ...

Devamı