Tag Archives: erzurum kadayıf dolması tarifi video

      MALZEMELER Uygun gördüğünüz kadar tel kadayıf Yumurta Ceviz veya fındık Sıvı yağ ( kızartmak için ) Şerbet ( koyu kıvamda olacak )     HAZIRLANIŞI Tel kadayıftan biraz kopartıp tezgahın üzerine yaprak şeklinde açılır. İçerisine fındık veya ceviz konur ( kıyılmış olarak 🙂 ) Dolma sarar gibi sarılır ve yumurtaya bulanıp yağda kızartılır. Hazırladığımız koyu kıvamlı soğuk şerbetin içine bırakılıp iyice emmesi sağlanır. Sonrada servis edilir.  

Devamı