Malzemeler 1 kg Tavuk (kemikli ya da kemiksiz) 4 Adet Küçük Soğan 7 Diş Sarımsak 3 Çorba Kaşığı Salça 1 Çay Kaşığı Köri 1 Çay Kaşığı Karabiber 2 Tatlı Kaşığı Nane 1 Çorba Kaşığı Üzüm Sirkesi 2 Adet Küçük Boy Patates 3 Tane Havuç Yeteri Kadar Su ve Tuz Malzemeler Tavuk etlerini tencereye koyun peşinden iri doğranmış sarımsak ve soğanları da ekleyin. 3 kaşık salça, sirke, karabiber, yağ, 1 çay kaşığı köri ve tuz katın. Ocağı orta ısıya getirip tencereyi koyun. Tavuklar kendi suyunu çekene kadar pişirin. Tavuk etlerinin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin. Yumuşamışlarsa üzerine 2 fincan su ekleyin ...
Devamı