Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: etli enginar dolması oktay usta

Tag Archives: etli enginar dolması oktay usta

Etli Enginar Tarifi

etli-enginar

MALZEMELER 1 küçük limonun suyu ( hazır limon suyu kullanmayın güzel olmuyor. ) 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 Tane orta boy soğan Tuz Karabiber 250 g az yağlı dana kıyma 2 su bardağı su 8 Tane ayıklanmış, soyulmuş enginar 1 adet havuç, 2 yemek kaşığı konserve bezelye 2 Tane taze patates HAZIRLANIŞI Büyükçe bir kaba 8 tane enginarı, suyu ve limon suyunu koyup, 20 dakika pişirin. Piştikten sonra suyunu süzün, iki kaşık yağla orta ateşte azcık kızartın, sonra ocaktan alıp bekletin. Yine bir kabın içine kalan yağı koyup kızdırın, soğanı da ekleyip hafif pembeleşene kadar kavurun, kıymayı da ilave ...

Devamı