Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: Ispanak

Tag Archives: Ispanak

Terbiyeli Ispanak Çorbası

terbiyeli ıspanak çorbası

MALZEMELER 1 kg. ıspanak yeterli miktarda tuz ve karabiber 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı un 1/2 bardak su 2 çorba kaşığı pirinç 1/2 bardak yoğurt 1 yumurta sarısı HAZIRLANIŞI Ispanakları bol suyla yıkayın, sonrada güzelce haşlayın ve ince ince kıyın. Karabiber ve tuz ilave edip. Ağzı iyi kapanan bir tencerede hafifçe tereyağını pembeleşene kadar eritin. Tencereye Unu koyarak kavurun. Sonra tencerenin İçine su, pirinç ve ıspanağı ilave ederek orta ateşte pişirin. Eğer gerekirse biraz daha su ilave edebilirsiniz. Pirinçlerin piştiğini anlayınca , çorbaya çırpılmış yoğurt ve yumurta sarısı koyarak servis edebilirsiniz.

Devamı