MALZEMELER 4 adet büyük boy soğan 6-7 diş sarımsak 1 kg. biber salçası 2-3 kaşık domates salçası 1 demet maydanoz 1 su bardağı çekilmiş ceviz Sıvı yağ (5-6 çorba kaşığı) 2 tatlı kaşığı kimyon 2-3 tatlı kaşığı kırmızı biber 2 tatlı kaşığı karabiber Tuz HAZIRLANIŞI Soğanları rendeleyip biraz suda bekletin. Sonra suyunu süzüp diğer malzemeleri karıştırın. Hepsini robottan geçirip Antep ezmesini hazırlayın.
Devamı