Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: kızılcık reçeli satış

Tag Archives: kızılcık reçeli satış

Kızılcık Reçeli

kızılcık reçeli

Malzemeler 1 kg kızılcık 1 kg toz şeker Yarım bardak su Birkaç damla limon   Hazırlanışı Kızılcık reçeli yapılmadan bir gün önce, ilk olarak kızılcıklar iyice yıkanır. Daha sonra kızılcıklar şekerle iyice harmanlanır ve bir gece bekletilir. Kızılcık reçelinin çekirdeklerini ayıklamak zahmetli olduğundan, çıkarılmayabilir. Bir gece boyunca şekerle harmanlanıp bekletilen kızılcıkların üzerine, yarım bardak su ilave edilip ocağa yerleştirilir. Kaynamaya başladığında ocağın altını kısılır ve bir saat kadar kısık ateşte pişirilir. Üzeri köpürmeye başladığında ve kıvam aldığında üzerine birkaç damla limon sıkılır.5 dakika da bu şekilde kaynatılır. Reçel hazır olduğunda, cam kavanozlara yerleştirilebilir.

Devamı