Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: kokoreç tezgahı

Tag Archives: kokoreç tezgahı

Evde Kokoreç

evde kokoreç

Evde Kokoreç için Malzemeler…: ( 4 Kişilik )   2 Adet Ekmek 500 Gr. İç Yağı 250 Gr. Kıkırdak 1 Adet Domates 1 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı 2 Adet Sivri Biber Tuz, Kekik, Kimyon, Pul Biber   Evde Kokoreç Hazırlanışı…: (10 Dakika) Evde Kokoreç keyfi için, tanıdığımız bildiğimiz bir kasaptan alacağımız yarım kilo kadar iç yağı (kuyruk yağı olmasın) ve yumuşak kıkırdak ile harika bir lezzet hazırlayabiliriz. Bilmeyenler için kokoreç’in ana malzemesi büyük baş sınıfı hayvan bağırsağının içini güzelce temizlikten sonra iç yağı ve kıkırdak ile doldurulmasında sonra belirli bir fırınlama süresi sonunda, derin dondurucularda bekletilerek, artık tezgâhlarda baharatlar ile ...

Devamı