Tag Archives: Krep tarifi

MALZEMELER Üç yumurta Bir buçuk su bardağı süt Bir çay bardağı sıvıyağ Bir tatlı kaşığı tuz Göz kararınız Un İç Harcı İçin: Yüz gram sucuk biber püresi Köy biberi İki kırmızı biber Bir tutam maydanoz Bir kase mısır Yüz gram kaşar peyniri sıvıyağ tuz karabiber   Sucuklu Sebzeli Krep Hazırlanışı Yumurtalarınızı karıştırma kabına kırın ve sütü, sıvıyağı dökerek çırpın ve tuzunu atın. Beş çorba kaşığı tepeleme un koyun ve çırpın. Yağlanmış krep tavalarını ocakta bir süre ısıtın ve kepçe ile krep hamurlarından tavalara dökün. Çevirerek pişirdiğiniz krepleri tezgaha dizin. Üstlerine biber püresi sürün ve sucuğu biberleri küp şeklinde doğrayın. Tavaya ...

MALZEMELER 1,5 Su Bardağı Un 1,5 Çay Kaşığı Kabartma tozu 4 Çorba Kaşığı Toz Şeker Çay kaşığının yarısı kadar Tuz 2 Adet Yumurta 2 Su Bardağı Süt 3 Çorba Kaşığı Tereyağ (oda sıcaklığını) HAZIRLANIŞI Şeker, tuz, un ve kabartma tozunu karıştırın. Diğer bir kapta yumurta ve sütü çırpın. Süt kattığımız karışımı ve un kattığımız diğer karışımı birbirine iyice karıştırın. Sonrada oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ekleyin. Teflon bir tavayı ( pankek tavası da olur normal tavada ) yağlayıp kızdırın, hazırladığımız pankek karışımından bir kepçe dökün, ve iki tarafınıda yakmadan güzelce  kızartın. Karışımın hepsini bitirene kadar bu işlemi tekrarlayın. Pankekleri muz ve bal ile servis edebilirsiniz. Muz yerine başka meyvelerde kullanabilirsiniz.Pankek ...