Marketten peynir almaktan sıkıldıysanız. Bu tarif sizi dışardan peynir almayı unutturacak. Şimdi vereceğimiz tarifte peynirden süzülen suyu sakın atmayın bu suya peynir altı suyu denir ve sağlık açısından çok faydalıdır. Yemeklerinize katabilirsiniz. MALZEMELER 300-350 gr Krema 2 Tatlı Kaşığı Krem Tartar HAZIRLANIŞI Kremayı benmari usulü karıştırarak ısıtın. İçine krem tartarı katıp karıştırarak 2-3 dakika kadar kaynatın. Süzgec içine tülbent gibi akıcılığını kolaylaştıran ince bir bez serip karışımı buna dökelim uzunca süre suyunun süzülmesi için bekletelim. Akşam dan sabaha kadar bekletebilirsiniz. Kahvaltıda yerken bir kısmına baharat serpir yiyebilirsiniz.
DevamıLabne Peynirli Dilim Ekmek
MALZEMELER Yarım paket labne peyniri, yarım demet dereotu, 2 çorba kaşığı mayonez, 3 diş sarımsak, ceviz içi HAZIRLANIŞI Bir kapta labne peyniri ve mayonezi birbirine işleyene kadar ezerek karıştırın dereotlarını ince ince kıyın peynirli karışıma ekleyin sonrasında ceviz içlerinide irice döverek karışıma ilave edin 3 diş sarımsağıda üzerine rendeleyin ve iyice karıştırın. Sonra bu karışımı ekmek dilimlerinin üzerine sürerek servis edin yada ufak kahvaltılıklara koyarak misafirlerinize ikram edin misafirleriniz arzu ettiği miktarda ekmeğine sürerek tüketebilir. Diğer bir servis türüde karışımı ekmeğin üzerine sürdükten sonra sadece üstündeki peynir hafiften eriyene kadar fırında tutmak sonrasında yine misafirlerinize servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine salam, sucuk veya domates koyarak ...
Devamı