Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: lahana turşusu tarifi video

Tag Archives: lahana turşusu tarifi video

Lahana Turşusu

lahana turşusu

MALZEMELER 1 irice lahana 3 adet limon 1 küçük soğan 2 adet nohut 1 çorba kaşığı arpa Yeterli miktarda tuz. HAZIRLANIŞI Turşu kurulacak kap içine lahanayı parçalara bölüp atın. Bu parçalar yumruk kadar olmalıdır. Çok tuzlu su hazırlayıp, kabukları soyulmuş ve enine dilimlenmiş limonları, soyulmuş bir baş soğanı küçük bir tülbent torbaya koyup sarkıttığınız arpa ve nohutları lahanaya katın. Üzerine bir ağırlık koyup ve kapağını sıkıca kapatın. Bir, iki güıı sonra tuzuna bakın, azalmışsa, ilave edin. Üzerindeki biriken beyazlığım da alıp atın. On-on beş gün sonra turşunuz hazırdır.

Devamı