Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: mantar turşusu nasıl kurulur

Tag Archives: mantar turşusu nasıl kurulur

Mantar Turşusu

mantar turşusu

MALZEMELER 1 kilo çiğ mantar 1 şişe sirke tuz HAZIRLANIŞI Mantarların üzerindeki toprakları güzelce  temizleyip, sonrada bol suda  yıkadıktan sonra. Bir tencereye bir çorba kaşığı tuz ve üstünü örtecek kadar su ile koyup ateşe oturtun. Yirmi beş dakika sonra ateşten alıp suyunu süzün. Mantarları bir kavanoza doldurun. Aralarına kabukları soyulmuş ve enine dilimlenmiş limonları yerleştirin. Yarı yarıya tuzlu su ve sirke karışımını üstüne dökün ve kapağını kapatın. On gün sonra turşunuz hazırdır.

Devamı