Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: Mantarli Pilav tarifi

Tag Archives: Mantarli Pilav tarifi

Mantarlı Pilav

mantarlı pilav

Malzemeler 2 bardak pirinç 3 bardak su 2 yemek kaşığı un 1 bardak süt 2 yemek kaşığı tereyağı 200 gr. mantar 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı limon suyu tuz karabiber Hazırlanışı Islattığımız pirinçleri tencereye 3 bardak su koyup pişirin ( normal pilav yapar gibi ) . Sonra ufak ufak doğradığımız mantarları haşlıyoruz. Bir kabın içinde yumurta, süt ve unu iyice karıştırıp biraz önce haşladığımız mantarları bu karışıma atın ve karıştırın. Üzerine karabiber, tuz ve limon suyunu ekleyin. Karıştıra karıştıra biraz kaynatın. Hazırladığımız mantarlı sosu  pişirdiğimiz pilavın üstüne dökün ve sonrada servis edin.

Devamı