Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: mekik böreği tarifi resimli

Tag Archives: mekik böreği tarifi resimli

Mekik Böreği

mekik böreği

MEKİK BÖREĞİ Malzemeler 1 paket margarin 1/2 kg. un 1 adet yumurta, 1 bardak su 1/2 limon suyu, Tuz 2 su bardağı beyaz peynir 1 adet yumurta 1 demet maydanoz   Yapılışı: Unun içine, tuz, limon suyu ve su koyup, hamuru yoğurun. Islak bir bez örtüp, yarım saat dinlendirin. Hamurun arasına yumuşak margarini koyup kapatın. Yarım cm. inceliğinde açın. Katlayıp, bir bez örtün. 10 dk. dinlendirin. Bu işlemi 4 kere tekrarlayın. Hamuru 3-4 mm. inceliğinde açıp, kare olarak birer börek büyüklüğünde kesin. Ortalarına içini koyup, bohça veya üçgen şeklinde kapatın. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta ve çörek otu sürün. Fırında ...

Devamı