Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: oktay usta salatalık turşusu

Tag Archives: oktay usta salatalık turşusu

Salatalık Turşusu

satalık turşusu

MALZEMELER 10 adet salatalık 2 adet limon 1 salkım konik Yeterli miktarda tuz HAZIRLANIŞI İnce küçük salatalıkları iğne ile delip, sonra derince bir kavanoza sıralayın, limonların kabuğunu portakal gibi soyun ve dilimleyerek salatalıkların arasına yerleştirin. Bir salkım koruğu da koyduktan sonra içilemeyecek derecede tuzlu su hazırlayıp salatalıkların üzerini örtene kadar doldurun. Bir, iki gün sonra tuzu azalacağından tuz ilave edin. Üzerinde biriken beyaz köpüğü de alnı. Bu şekilde hazırlanan turşuyu bir hafta, on gün sonra yiyebilirsiniz.

Devamı