Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: oktay usta samsa tatlısı

Tag Archives: oktay usta samsa tatlısı

Samsa

samsa

MALZEMELER 4 ekmek hamuru 250 gr. Ceviz 1 paket margarin yada tereyağı 3 yumurta sarısı 1 çay kaşığı tarçın 1 çorba kaşığı mahlep   HAZIRLANIŞI Ekmek hamurlarımızı birleştirip tam orta kısmına yumuşamış şekildeki yağı koyarak güzelce yoğuralım. Merdane  ile hamuru büyükçe ve 1.5 cm (1 parmak )kalınlığında açalım. Üzerine tarçın, mahlep  ve ceviz dökerek  rulo yaparak saralım. Hamurdan 4-5 cm eninde parçalar kesip üzerine yumurta sarısı sürerek fırın kabına koyalım. Normal Oda sıcaklığında 2. Kez mayalanması için 20-25 dakika daha bekletelim ve önceden ısıtılmış 180 – 200 derece  fırında altı ve üstü pembeleşinceye kadar pişirelim.

Devamı