Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: oktay ustadan tarhana çorbası tarifi

Tag Archives: oktay ustadan tarhana çorbası tarifi

Tarhana Çorbası

tarhana çorbası

Malzemeler Tereyağ veya sıvı yağ 3 yemek kaşığı tarhana 1 yemek kaşığı salça(isteğe göre) Nane,pul biber,karabiber,tuz 1 avuç kıyma 5 su bardağı su Hazırlanışı Tereyağında,sırayla önce kıyma ,sonra tarhana ve salça konup kavrulur. Su yavaş yavaş,sürekli karıştırarak ilave edilir. Kaynayana kadar sürekli karıştırılır. İstenen kıvama gelince ocak kapatılır.

Devamı

Tarhana Çorbası

tarhana çorbası

Tarhana Çorbası En sevilen ve en bilindik çorbalardan biridir, tarhana çorbası. Çok kolay yapılır, hem çok faydalıdır, hem de oldukça lezzetlidir. Eğer güzel yapılırsa, tam bir öğün olarak da kullanılabilecek bir çorbadır. 5 kişilik çorbayı, 20 dakikada tamamlayabilirsiniz. Malzemeler: 3 çorba kaşığı toz tarhana 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı pulbiber 2 tatlı kaşığı nane Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 adet et suyu Kaynar su(miktarı 4-5 su bardağı) 1 tatlı kaşığında biraz az tuz Yapılışı: Öncelikle geniş bir çorba tenceresinde, yağı ısıtıyoruz. Ardından salçaları, nane ve pulbiberi ekliyoruz. Ardından tarhanayı katıp, iyice topaklanmaya ...

Devamı