Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Tag Archives: Tatlısı

Tag Archives: Tatlısı

Etimek Tatlısı

etimek tatlısı

MALZEMELER Kreması İçin: 1 paket etimek Yarım su bardağı toz şeker 3 su bardağı süt Yarım su bardağı un 2 paket vanilya 1 kutu (2 paket) krem şanti Hindistan cevizi Şerbeti İçin: 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su HAZIRLANIŞI: Etimekleri istediğiniz bir tepsiye dizin. Su ve şekeri beraber kaynatıp soğumadan tepsiye dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökün kenara dinlenmeye bırakın. Etimekler dinlenirken süt ( 3 bardak ) vanilya ve unu beraber pişirin. Sonrada bu karışımı yine etimeklerin üstüne döküp soğumaya bırakın. Krem şantileri alıp 2 bardak sütle beraber iyice çırparak hazır edin. Sonra etimeklerin üzerine kremayı yayın ve buzdolabına koyarak ...

Devamı

Tulumba Tatlısı

tulumba tatlısı

MALZEMELER 2,5 Su Bardağı Un 3 Su Bardağı Su 1 Çorba Kaşığı İrmik 1 Çorba Kaşığı Pirinçunu 1 Çorba Kaşığı Nişasta 4 yumurta 50 Gr. Margarin 1 Çay Kaşığı Tuz Şerbet İçin: 5 Bardak Şeker 3 Bardak Su Yarım Limon   HAZIRLANIŞI Ocağın üzerine su konur tuz ve margarin katılarak bir taşımlık kaynatılır. Diğer bir kabın içinde pirinç unu, nişasta, irmik, un güzelce karıştırılır. Hazırladığımız karışımı suya ekleyin ve kıvama gelene kadar yedirerek karıştırıp soğumaya bırakın. Karışım soğuyunca içine yumurtalar birer birer kırılır ve güzelce karışıma yedirilir. Sıkma torbası yardımıyla soğuk yağın içine sıkılarak şekil verilir. Sonra tava ocağa konup ...

Devamı

Kabak Tatlısı

kabak tatlısı

    MALZEMELER 1 kg bal kabağı 4 su bardağı toz şeker HAZIRLANIŞI Bal kabaklarını doğrayıp büyükçe bir tencereye koyarak üstüne toz şekeri serpiştirin. Kabakları suyunu bırakması için bu şekilde bekletin. Ortalama 2,5 Saat beklemesi yeterli. 2,5 Saat sonra kabaklar suyunu bırakmış olur. Büyük ocağın üstüne alıp harlı ateşte ortalama 15 dakika , kısık ateştede 20 dakika pişirin. Bu esnada tencerenin kapağı kapalı olmalı. Kabakların yumuşadığını anlayınca ocaktan alıp servis tabağına koyun ve üzerine ceviz, kaymak vb… koyun yada nasıl seviyorsanız artık  o şekilde servis edin.

Devamı

Gül Tatlısı

gül tatlısı

MALZEMELER 1 paket margarin 2 kaşık yoğurt 2 kaşık sıvı yağ 1 yumurta 1,5 çay bardağı irmik 250 gr ceviz Aldığı kadar un Şerbeti için: 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su   HAZIRLANIŞI Bütün malzemeleri güzelce birbirine karıştırın. Elde edilen hamuru merdane ile açın sonrada dörde bölün. Cevizide eşit olarak dörde bölün ve hamurların içine koyup rulo yapın sonrada halka olarak kesin. Hamurları tepsiye dizip ( bölünen kısım alta gelsin ) 180 derece fırında pişirin. Sonra üzerine şerbeti döküp ( sıcak ) soğuk olarak servis edin.

Devamı