Akıtma

Malzemeler

• 2 yumurta
• 2 su bardağından az un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Tuz

Hazırlanışı

Yumurta dışında tüm malzemeler karıştırılır,sonra yumurtalar ilave edilir. Ocağın üzerine,kızartma tavası konur. Tercihen taş,granit veya teflon tava çok az yağ ile yağlanır.
Bir çorba kepçesi ile harçtan alınır ve tavaya dökülür.Dağılması için tava azar azar oynatılır ve altlı üstlü pişirilir.

Yazdırılabilir Sayfa