Yeni Tarifler
Ana Sayfa / Kek Tarifleri

Kek Tarifleri

Kek Tarifleri

Portakallı Kek

portakallı kek

Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 1 adet portakal 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiğince un Üzerine serpmek için pudra şekeri   Hazırlanışı   Yumurta ve toz şeker kar beyazı olana kadar mikserle çırpılır. Bir su bardağı sıvı yağ eklenerek tekrar karıştırılır. Süt, vanilya, portakal suyu ve portakal kabukları eklenir, tekrar karıştırılır. Un ve kabartma tozu azar azar ilave edilerek koyu olmayan akışkan bir hamur elde edilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fırının kapağı hiç açılmadan 25 dakika kadar ...

Devamı

Elmalı Kıtırlı Kek

elmalı kıtırlı kek

Malzemeler : 3 su bardağı un 2 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 3 çorba kaşığı tereyağı 1 paket kabartma tozu Arası için: 3 elma 1 limon 1 çay bardağı esmer şeker Üzeri için: 1.5 su bardağı un 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı esmer şeker Ceviz ( kırılmış varsa uğraşmazsınız ) Tarçın HAZIRLANIŞI Elmaların içindeki çekirdekleri çıkarıp soyuyoruz. ( Sadece çekirdek değil orta kısmı komple alıcaz ) Soyup çekirdeklerini aldıktan sonra normal dilim şeklinde doğrayın. Yani elma dilimi olsun Bu dilimlerin üzerine esmer şekeri ve limonumuzun suyunu katıp pişirin. Kenarda bir kaba toz şekeri, un ve ...

Devamı

İmam Sarığı Kek ( pasta ) Tarifi

imam sarığı pasta

İmam Sarığı Kek Tarifi ( 8-10 kişilik) İmam Sarığı Kek Malzemeler…: 4 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Toz Şeker 1 Su Bardağı Un Yarım Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya 3 Çorba Kaşığı Kakao 3 Çorba Kaşığı Su Kreması İçin…: 3 Su Bardağı Süt 1,5 Çorba Kaşığı Un 1 Çorba Kaşığı Nişasta Yarım Su Bardağı Toz Şeker 1 Yumurta Sarısı 1 Paket Vanilya Üzeri için: 100 gr. Bitter Çikolata Ve Kenarları İçin Hindistan cevizi İmam Sarığı Kek Hazırlanışı…: (15-20 Dakika) Lezzeti ve de görünümü misafirlerinizi hayrete düşürecek kekimizin hazırlanışına geçelim Derin bir çırpma kabına 4 adet yumurtayı,  1 su bardağı ...

Devamı

Çikolatalı Irmak Kek

Çikolatalı-Irmak-Kek

MALZEMELER Çikolatalı Irmak Kek Tarifi dört yumurta bir su bardağı toz şeker iki yüz gram tereyağı iki yüz gram bitter çikolata yarım kaşığı kabartma tozu bir çorba kaşığı kakao göz kararınızca un Servis Etmek İçin (İSTENİRSE) dondurma Çikolatalı Irmak Kek Hazırlanışı Tereyağını ve çikolatayı geniş bir kaseye koyun ve buhar üzerine oturtarak mari usulü eritin ve bir yandan da karıştırın. Eriyince kakaoyu ve toz şekeri de koyarak karıştırın ve dört çorba kaşığı unu da koyarak karıştırın. Şekeri eriyince kaseyi buhar üzerinden alın. Buhar üzerinden aldığınız karışımın ilk sıcaklığı çıkınca yumurtalarınızı teker teker kırın ve çırpın. Kabartma tozunu dökün ve karıştırmaya ...

Devamı

Cevizli Üzümlü Nokul

cevizli-üZümlü-nokul

MALZEMELER          Hamuru İçin 7 Su Bardağı Un 2 Paket instant Maya 2 Çay Kaşığı Tuz 1 Su Bardağı Ilık Su 1 Su Bardağı Yoğurt 1 Su Bardağı Sıvı Yağ İç Harcı İçin 1 Su Bardağı Toz Şeker 1 Su Bardağı Çekirdeksiz Kuru Üzüm 1 Su Bardağı İnce Çekilmiş Ceviz 1 Yemek Kaşığı Tarçın 1 Yumurta Sarısı HAZIRLANMASI Un derin bir kaba aktarılır. 2 paket toz kuru maya paketi unun üzerine eklenir. Un, tuz ve toz maya elle karıştırılır. Üzerine sırasıyla ılık su, yoğurt ve sıvıyağ ilave edilip 4-5 dakika yoğrulur. Hamurun üzerine nemli bir mutfak peçetesi serilerek 25-30 dakika ...

Devamı

Vişneli Kek

visneli-kek

Mevsiminde alıp derin dondurucuya attığınız vişneler yermi kaplamaya başladı ? Demekki vişneli kek yapma vakti gelmiş MALZEMELER 4 yumurta 1,5 su b. toz şeker 1 çay b. sıvıyağ 1 çay b. süt 2 çorba k. kakao 1 çay b. damla çikolata 1 su b. fındık 2 çorba k. tereyağı 1 pk. vanilya 1 pk. kabartma tozu 1 kase vişne 4 Çorba kaşığı tepeleme un HAZIRLANIŞI Yumurtalarınızı karıştırma kabınızın içerisine kırın ve toz şekeri ilave edip çırpma teli ile köpürene kadar çırpın. Sıvıyağı, sütü, tereyağını ekleyin. Fındığı toz haline getirin ve toz fındığı, kakaoyu katıp karıştırın ve kabartma tozunu, vanilyayı ve ...

Devamı

Mayalı Kuruyemişli Kek

mayalı-kuyemişli-kek

MALZEMELER 4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardak süt 125 gr. margarin 1 portakal 1 su bardak sade organik kuru üzüm 1 su bardak ceviz Yarım paket yaşmaya 3 su bardağı  un HAZIRLANIŞI Ilık süte yarım paket kadar yaşmaya katın ve yaşmayayı eritin. Karıştırma kabınıza 4 tane yumurtayı kırın. Yumurtanın üzerine 1.5 bardak toz şeker ilave ederek mikserle çırpın. Daha sonra bu malzemelerin üzerine 125 gr.eritlimiş tereyağı ve az önce ılık sütte erittiğimiz yaş mayayı ve portakal kabuğunun rendesini ekleyin. Daha sonra üzerine kuru üzüm ve ceviz ilave edin. Bu karışıma 1 vanilya ile 3 bardak unuda ilave edip tekrardan karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına bu karışımı ilave edin. ...

Devamı